舌尖上的中国观后感

舌尖上的中国观后感

看完一部作品以后，相信大家的收获肯定不少吧，不妨坐下来好好写写观后感吧。那么我们如何去写观后感呢？以下是小编精心整理的舌尖上的中国观后感，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

最近央视热映的纪录片《舌尖上的中国》引起了很大的反响，我也赶着热闹把它看完了。之前看了一些网友的评论，都是清一色的褒扬。确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期的制作都是非常出色的。其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心的真正的朴素的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。

看到大家谈论更多的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁，我的感受想必和大家也是一样的：当看到那熟悉的家乡菜时，必然会欣然点头：“就是这样，就是这样！”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围的人都围过来和我感受同样的发现和惊喜；当看到不熟悉的其他地区的美味时，心中对这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应该的，一部以食物为基础的片子，如果不能激起食欲那还有什么好说的。

所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外的想法。

七集看下来，其实感触最深的并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会，人人都有的说的题目，来窥探中国普通百姓的生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子，也不是一部宣传地方风味特色的噱头，而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不仅跑遍天南地北，还要面对各种复杂环境，甚至连过年的时候都留守拍摄记录，支撑的动力早已不只是是食物的力量了，而是一种渴求探索发现中国民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。

中国的劳动人民是中国社会的基石，十三亿的人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今的工业科技如何进步，中国社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素的精神和愿望。小到个人来看，他的想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福；大到国家来看，正是这亿万个普通的愿望撑起了中国社会的脊梁。

其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵，但是不经历田头劳作的辛苦，怕是永远不能理解这句话的含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭的时候一定要怀有一颗敬畏之心。在你品尝海参等海味的时候，要知道潜水员的工作之危险，在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。

其实能够有和自然接触的生活经历是幸福的。小的时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成美丽的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了，更可怜的是还误把这种俘虏还当作一种享受。现在明白了爸爸当初的良苦用心，可是为时已晚。我没有一个和自然接触的童年，注定是一种不健全的人生。爸爸虽然文化水平不高，但是从农村长大的他深深地明白那齐腿深的泥土意味着什么。

我们这代人，最起码像我这样的人是无法挽回了，可是我们的下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有啊。我们出生在高楼间，不知道邻里的热情，也不知道泥土的芬芳，不懂得协作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥着我们的大脑，自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗，我们还可以有收获的喜悦和感恩的心吗。

想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己中国人吗，我们周围的一切都不是中国的。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年的土地，把自己圈养在一个个钢筋混凝土的“殖民地”里。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来的面貌。

一个怀揣设计大师梦想的我还在学生阶段，但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。

全剧的结尾说的好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时，才真正感受到中国人的伟大和智慧。苦难是一种磨练，是上苍的馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然的礼物。

最后一集的张贵春也留给我很深的印象，他似乎提供了一种答案。生活在高楼大厦中的我们真的就不能重新拾回自我的本真了吗。自然总是无私的，只要你愿意投入她的怀抱，她必然会敞开她的胸怀给你最温暖的拥抱。

我又想起了我以前写过的一句话：“如果说土地是母亲的话，那么中华民族就是集体恋母的民族，男性坚强的外壳里是一颗温柔而善良的心。”我们的血脉里流淌着这样性格，只要我们愿意去拾回，就会有属于我们的明天。哀莫大于心死，我激励自己前行。

不知从什么时候起，也不知是哪位大神忽然发现：中国人没有信仰，于是乎各种社会丑陋现象都有了其深层次的原因。各路大v义愤填膺，揭竿而起，无情鞭笞着这个信仰缺失，黑暗封闭，魑魅魍魉横行的年代。纷纷怀念着党国的黄金十年，民国自由的空气，大清无垠的疆土，朱家铁血的王朝……总之一句话，石器时代都比现在强。为什么？因为没有tmd信仰！

被人鄙视了这么多年，自己都有点麻木了。虽然经常喃喃自问：我们中国人真的没有那玩意吗？真的最大恶极吗？却也不敢在人前高声一回。

舌尖1看完了，没什么感觉，只觉得肚子饿。毕竟我们这些没有信仰的人只有在吃的方面能让那些虔诚的教徒们羡慕一下。带着无限的自卑我第一时间追了舌尖2，也只是想在大吃货帝国的专业领域找到一丝尊严和自信，尽管仍然战战兢兢……

看着看着，我似乎悟到了什么。当生理需求上升为精神需求的时候，我看到了不一样的舌尖，看到了不一样的中国，看到了不一样的信仰，虽然她不是哪个神哪个主，虽然她那么低调，但是她实实在在的存在，就在你我呼吸的空气中，就在春运回家的路上，就在父母膝下儿女床前，她一直在我左右，只是我一直没有在意她。

《舌尖》表面上的主角虽然仍然是食物，但我觉得真正的主角应该是追逐花期的养蜂人，跋山涉水采集野生香菇的老汉，顶着海风出海捕鱼的渔民，在外打工一年回家时间仅半个月的贵州山民，面朝黄土背朝天的麦客，以及他们所代表的千千万万的，为自己和后代能有更好生活的普通劳动者。当摄像机镜头对准他们的眼睛的时候，我能从他们的眼神里读出很多复杂的情感：有为花期缩短而产生的焦虑，有为渔获远远少于预期的无奈，有与家人分别的感伤，有为自己的职业即将成为历史的迷茫，凡此种种。这都是为生计而操心。

我想，我们中国人，只要是有责任感的，只要是有良心的，都会有这种焦虑，只是程度不同罢了。但是，在他们的眼中，我同样能看到一些共同的东西： ……此处隐藏21555个字……？

从美味的火锅之都出来，是不是想来点清淡的食物呢！我想要是我还真想来点清淡的，例如美味的鲜笋。我去过黄山，那里有卖一种笋干的，食用前要在清水中泡上两三天，再用高压锅蒸。蒸好后即可用来食用，比如做成笋干红烧肉、老鸭笋干汤之类的。这种笋干的味道虽不如刚挖的鲜嫩，但口感也是极佳的。如果有幸去黄山旅行一定要带回来几包才好。

吃过了南方的火锅、笋干后是不是应该来点南方的主食呢！南方的烧麦口味不错，是大众喜爱的食品之一。烧卖包皮透亮，味咸椒香。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。吃了南方的烧麦我才体会到，我在北方吃到的有多么不正宗，北方的烧麦馅是像小笼包馅一样，不似真正的烧麦里面是糯米。现在真想再品尝一次形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口烧麦。

南方的美食数不胜数，北方的美食也不少啊！北方虽没有烟雨朦胧之感，但是有粗犷豪放之气。给我另一种感觉，如果在白雪皑皑的冬天，屋外寒风刺骨，在屋内暖洋洋的吃着东北的酸菜炖白肉，那真是爽啊！酸菜炖白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜，口味酸辣，营养价值丰富，具有补肾养血、滋阴润燥之效。我家冬天也会做酸菜白肉吃，我家虽不是在东北，但是我感觉酸菜的腌制方法与东北人家的差不多，《舌尖上的中国》也说了这个酸菜的做法，让我更加坚信了这点。我家在做酸菜炖白肉时还会放入血肠，血肠是现杀猪时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎后灌肠，扎紧捆实即成。血肠味道浓香，油而不腻。血肠与酸菜和白肉放一起那味道别提多棒了，每次吃的时候都比较喜欢吃血肠，味道很是不错，这菜也是很下饭。

说了这么多的美食，我还没介绍我家乡的美食呢！我的家乡美食是驴肉火烧。驴肉火烧就是把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧加羊杂汤一起食用味道再好不过，羊杂汤虽然不是我们家乡的特色美食，但是我认为做得也是极好的。真希望我家乡的美食也能上《舌尖上的中国》这本书，古时不是有句话叫“天上龙肉，地下驴肉”嘛！可想而知驴肉的美味，再配上我们那酥脆的火烧真是让人吃不够啊！

我想有时间不如让我们抽出时间去旅行一下，去品尝下天下的美食，或者停下手里的工作去做一顿美味的佳肴犒劳自己一下，这样不是很好么。希望《舌尖上的中国》这本书能出第二册，让我们更加了解天下的美食。我也希望以后再去旅行时能品尝到《舌尖上的中国》一书中提到的美食。《舌尖上的中国》一书感动我的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，记忆的味道！让我们一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧！

最近央视热映得纪录片《舌尖上得中国》引起了很大得反响，我也赶着热闹把它看完了。

看了一些网友得评论都是清一色得褒扬，确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期得制作都是非常出色得，其实我觉得更难能可贵得是它给这个浮躁得影视电视圈子带去了一种新得感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心得真正得朴素得好电视，这才是能给人以良好教化得好作品。

看到大家谈论更多得是这部片子给人们带来得味觉上得刺激和心头上得乡愁，我得感受想必和大家都是一样得：当看到那熟悉得家乡菜时，必然会欣然点头“就是这样，就是这样!”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围得人都过来和我感受同样得发现和惊喜;当看到不熟悉得其他地区得美味时，心中为这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味得精彩。这是应该得，一部以食物为基础得片子，如果不能激起食欲那还有什么好说得。

所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外得想法。

七集看下来，感触最深得并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实得性格和坚韧乐观得智慧。“舌尖上得中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有得说得题材，来窥探中国普通百姓得生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食得片子，也不是一部宣传地方特色得噱头，而是一种至纯至朴得精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北，还要面对各种复杂环境，甚至连过年得时候都留守拍摄记录，支撑得动力已不单单是食物得力量了，而是一种渴求探索发现中国民众精神气质得热切愿望。不禁肃然起敬。

中国得劳动人民是中国社会得基石，十三亿得人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今得工业科技如何进步，中国社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素得精神和愿望。小到个人来看，他得想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福;大到国家来看，正是这亿万个普通得愿望撑起了中国社会得脊梁。

其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”得诗句从小就会背诵，但是不经历田头劳作得辛苦，怕是永远不能理解这句话得含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭得时候一定要怀有一颗敬畏之心。在你品尝鲍鱼等海味得时候，要知道潜水员得工作之危险，在吃藕得时候也要想到那挖藕人得辛苦，在吃鱼得时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月得一次运气得成果。

其实能够有和自然接触得生活经历是幸福得。小得时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净得厕所和没有蚊虫得夜晚当成美丽得生活。幼小得年纪即被这些现代化得东西俘虏了，更可怜得是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当初得良苦用心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活得人注定是一种不健全得人生。爸爸虽然文化水平不高，但是从农村长大得他深深地明白那齐腿根深得泥土意味着什么。

我们这代人，最起码像我这样得人是无法挽回了，可是我们得下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活得爸爸都没有埃我们出生在高楼间，不知道邻里得热情，也不知道泥土得芬芳，不懂得协作得精神，更不明白取舍得智慧。占有得欲望充斥着我们得大脑，自私得念头无时无刻不在摧残我们得心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土得质朴吗，我们还可以有收获得喜悦和感恩得心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出得质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己中国人吗，我们周围得一切都不是中国得。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年得土地。钢铁怪兽得牢笼里得你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来得面貌。

一个怀揣设计大师梦想得我还在学生阶段，但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。

全剧得结尾说得好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱得人自然而又真切得笑容时，才真正感受到中国人得伟大和智慧。苦难是一种磨练，是上苍得馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然得礼物。

最后一集得张桂春留给我很深得印象，他似乎提供了一种答案。生活在高楼大厦中我们真得就不能重新拾回自我得本真了吗。自然总是无私得，只要你愿意投入她得怀抱，他必然会敞开她得胸怀给你最温暖得拥抱。

我又想起了我以前写过得一句话：“如果说土地是母亲得话，那么中华民族就是集体恋母得民族，男性坚强得外壳里是一颗温柔而善良得心。”我们得血脉里流淌着这样性格，只要我们愿意去拾回，就会有属于我们得明天。哀莫大于心死，我激励自己前行。